Aquest és un llibre col·lectiu, on hi han participat diversos autors.
Les cuineres del Bages
No results found.
No results found.
La cuina de sempre, explicada com mai.
L’Associació de cuineres del Bages ens acosta la seva comarca de la manera més deliciosa possible. Les famoses xefs firmen totes les receptes d’un llibre que conté el bo i millor de la cuina catalana tradicional del Bages. Un llibre cuinat amb productes autòctons i valuosos consells que encantarà a tots aquells cuiners (casolans o no) que busquin saber més sobre les aromes de la nostra cuina.
Fitxa tècnica
Gènere: Gastronomia i oci
Enquadernació: Rústica sense solapes
Format: 16 x 23 cm
- ISBN: 9788415642121
- Pàgines: 168
- Data publicació: 07/02/2013
Et pot interessar
Les postres d’en Jordi Roca
La ràbia
Confessions d’un sommelier
Cuines
Reserva’t per a les postres
La paella pel mànec
Corpus de la cuina catalana
