Martina Puigvert Puigdevall

Martina Puigvert Puigdevall (Olot, 1994), és cuinera professional. Ha treballat en restaurants de Madrid, Barcelona, Nova York i La Paz. Està al capdavant de la cuina del restaurant Les Cols, fundat per la seva mare, Fina Puigdevall, i on treballa colze a colze amb les seves germanes. Va estudiar al prestigiós Basque Culinari Center i ha rebut el Michelin Young Chef award. Col·labora habitualment al programa Tot es mou, de 3Cat.

Martina Puigvert xef de Les Cols

Llibres de
Martina Puigvert Puigdevall

Natura viva. Les Cols restaurant